眼看著最近社交媒體上，**麻花星空果凍**的視頻刷爆了點贊列表，好多小伙伴都摩拳擦掌想要嘗試。別急！今天直接給你上干貨——怎么做才能讓果凍既好看又能方便拍視頻？哪些工具買了不會吃灰？這篇文章把大家最關心的問題一次性說透。

星空果凍做成麻花卷 這三個彩蛋別藏了

為什么必須是麻花造型？首先螺旋形態(tài)讓光線折射更靈活，尤其在陽光下直拍能出現(xiàn)細碎的光斑，這是普通方塊果凍達不到的效果。第二大優(yōu)勢是方便固定，參考去年風靡壽司蛋糕的做法，纏繞的層次拿去蛋糕架上當擺件都毫無違和感。 普通人做麻花星空果凍最常見的三個翻車危險區(qū)：

• 凝膠層不夠韌，織紋撐不起造型
• 配色階段紫紅色調糊成“姨媽色”
• 澆淋時分層糊邊導致拍照全是毛邊

拍出千贊視頻真的需要昂貴器材嗎？

先說結論：不需要。86%的生活博主靠的是兩盞主光源+手機支架，總預算不超過200。 去宜家找這樣的燈組設置：

• 4200k暖光源側上方45°俯視→突出立體拉花
• 充氣反光板放在焦糖醬點刷區(qū)→解決果凍暗部過黑
• 鏡面托盤分層倒影→拉伸光影層次

果凍褪色速救模板照著抄

見過茶水間空氣炸鍋版快修方法嗎？在果凍放入120℃烤箱老化5分鐘后立即噴玉米糖漿可短期鎖水，抖_音上27萬播放的夜光糖果凍就在用這招。 進階派換場景必學技巧： 1. 早餐時奶茶吸管倒置當取景隔斷 2. 折疊冷光LED棒纏氣泡紙輔助濾鏡 3. 海洋瓶塑料配珠嵌邊支撐麻花體態(tài) 重要的話說在前：車模亮光噴涂一定要臨時調0.3%鋁粉稀釋液，成品非常安全允許接觸食材，表白那種流光溢彩的效果get起來。

看到顏色明媚與否關鍵是這個參數(shù)

零經(jīng)驗的建議在藍色水替代液上放大膽嘗試，遇到余漿過多倒回模具后續(xù)隔水翻烤可控殘膠。

參考資料： 1. 《Panasonic烹影設備HG專題評測》2023年第5期生活部門 2. @照小拌局icc站內果膠實驗87項投稿結果匯總

• 喜歡（10）
• 不喜歡（3）