當(dāng)酒瓶遇見(jiàn)星空燈

推開(kāi)空熒酒館的木質(zhì)門框，36盞手工星空燈在頭頂編織出銀河。老板阿Ken邊擦著威士忌杯邊說(shuō)："這些燈是我們用回收酒瓶改的，每個(gè)瓶底都刻著客人的留言。"最顯眼的位置掛著個(gè)布滿劃痕的琴酒瓶，那是三年前開(kāi)店時(shí)的第一個(gè)作品。

特調(diào)酒單的隱藏彩蛋

這里的酒單會(huì)按季度玩變身游戲：

• 春季限定「櫻花落」用清酒凍成冰球
• 冬季爆款「壁爐夜話」威士忌里飄著烤棉花糖

熟客都知道點(diǎn)單秘訣——對(duì)調(diào)酒師說(shuō)"老規(guī)矩"，就會(huì)得到根據(jù)你上次消費(fèi)記錄定制的驚喜特飲。上個(gè)月有位姑娘因此喝到了用她遺留的口紅顏色調(diào)配的雞尾酒。

深夜故事交換計(jì)劃

每周三打烊前最后半小時(shí)，空熒酒館會(huì)啟動(dòng)特殊機(jī)制：

調(diào)酒師小米記得最清楚的，是個(gè)程序員用BUG日志換了杯"代碼重構(gòu)"。后來(lái)他帶著成功上線的APP回來(lái)，酒館特意為他開(kāi)發(fā)了同名特調(diào)。

氣味記憶檔案館

進(jìn)門右手邊的玻璃柜里，200個(gè)香水瓶裝載著不同客人的專屬氣味記憶。7號(hào)瓶裝著海風(fēng)咸香，屬于那個(gè)每年航海季都來(lái)的船長(zhǎng)；89號(hào)瓶的松木香，記錄著木匠老周完成最后一件家具的夜晚。

你可能不知道的冷知識(shí)

• 所有杯墊都是客人隨手畫(huà)的涂鴉
• 洗手間密碼每周更換，答案藏在當(dāng)季酒單里
• 打烊音樂(lè)由當(dāng)日最后三位客人歌單混搭

城市夜間消費(fèi)數(shù)據(jù)來(lái)自《2023中國(guó)餐飲業(yè)態(tài)觀察報(bào)告》

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